Venäjällä on paljon ulkomaalaisia tavaramerkkejä, mutta samaan aikaan on olemassa perinteellisiä alkoholittomia juomia. Tunnetuin juoma on kalja, joka on tehty leivästä. Sillä on ainoalaatuinen ja sanoin kuvaamaton maku. Kaljaa nyt myydään monissa kaupoissa pulloissa.
Toinen kuuluisin juoma on mors, joka on tehty marjoista. Tavallisesti käytetään karpaloita ja punaherukoita. Sitä voidaan löytää kaupoista ja monet ihmiset keittävät sitä kotona omillaan.
Alkoholijuomia
Venäjällä on paljon alkoholijuomien lajeja. Tunnetuin on tietenkin vodka (viina). Vodkan ihannesuhteen, joka on 40%, havaitsi Venäjän kuuluisa kemisti D. I. Mendeleyev, joka myös keksi periodisen elementtien systeemin. Ennen tätä keksintöä ihmiset joivat ns. "samogonia" (kotipolttoinen viina), vaikka jopa nykyään jotkut tekevät tätä viinaa kotona. Kaupoista voidaan löytää eri viinan tyyppejä. Ukrainalaisesta viinasta tykätään Venäjällä, sen nimi on "gorilka".
Nytemmin olut tuli kansantajuisemmaksi, olut on venäjäksi "pivo". Tunnettuimpia merkkejä ovat Baltika, Nevskoye, Yarpivo, jne. Olutpanimojen enemmistöä omaavat vieraat yritykset.
Venäjällä ei ole paljon viinitarhoja, siksi viinin tuotanto ei ole merkittävää.
Vierasta alkoholia, kuten tekila ja konjakki, myydään suurissa valintamyymälissä ja baareissa, vaikka hinnat ovat korkeita valmisteverojen johdosta. Pitöö muistaa myös että Venäjän säädännön mukaan alkoholijuomia ei myydä klo 23 jälkeen.
